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화학주=인위적인 알콜생성을 통해 술을 제조 ==> 전세계 어디에도 없음
곡물/과일→발효→알콜생성→걸러마시면 막걸리/와인, 그걸 증류해서 40%정도로 하면 (증류)소주/위스키
연속으로 증류해서 95% 주정만들고 거기에 물타서 40%로 다시 맞추면 보드카
물타서 20%로 맞추면 우리가 마시는 소주
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